HOTLINE
098-3130-440
ZALO
098-3130-440
Messenger
Tự Làm Burger Bò Ngay Tại Nhà Với 5 Bước Đơn Giản
Nguyên liệu và dinh dưỡng
Nguyên liệu:
- 500g thịt bò xay
- 1 quả trứng gà
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 củ tỏi
- 1/4 cup bột mì
- 1/4 cup nước tương
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Muối, tiêu, gia vị ướp thịt theo sở thích
- Bánh mì bơ, rau xà lách, cà chua, phô mai, sốt mayonnaise, sốt cà chua để trang trí và thêm hương vị cho burger.
Dinh dưỡng:
| Loại dinh dưỡng | Mỗi phần (1 burger) |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Chất béo | 20g |
| Carbohydrate | 40g |
| Protein | 30g |
| Chất xơ | 5g |
Các bước để làm burger bò ngon tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị thịt và gia vị
Trộn thịt bò xay với hành tây, tỏi, trứng gà, bột mì, nước tương, muối, tiêu và các gia vị ướp thịt theo sở thích trong một bát lớn. Trộn đều cho đến khi các thành phần được kết hợp hoàn toàn.
Bước 2: Tạo hình và chiên bánh
Chia đều hỗn hợp thịt thành các miếng có đường kính khoảng 10cm và ép nhẹ để tạo hình cho burger. Sau đó, chiên bánh trên một chảo nóng với dầu ăn cho đến khi mặt bánh vàng và giòn.
Bước 3: Làm sốt mayonnaise
Trộn 1/4 cup mayonnaise với 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh dấm táo để tạo nên một loại sốt mayonnaise đặc biệt cho burger.
Bước 4: Trang trí và chế biến burger
Cắt bánh mì bơ làm đôi và thoa lớp sốt mayonnaise lên mỗi một mặt bánh. Tiếp theo, xếp rau xà lách, cà chua và phô mai lên một mặt bánh và đặt miếng bánh thịt lên mặt còn lại. Cuối cùng, thêm sốt cà chua lên trên miếng bánh thịt và đặt mặt bánh còn lại lên trên để hoàn thành chiếc burger.
Bước 5: Thưởng thức
Burger bò sẽ ngon hơn khi được ăn nóng. Bạn có thể kèm theo khoai tây chiên hoặc salad để tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Thưởng thức ngay khi burger còn nóng để cảm nhận được hương vị thơm ngon và giòn tan của bánh.
Kết luận
Với 5 bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay làm món burger bò ngon tại nhà mà không cần phải đến nhà hàng hay quán ăn. Đây cũng là cách tuyệt vời để bạn có thể kiểm soát được nguyên liệu và dinh dưỡng trong bữa ăn của mình. Hãy thử làm và chia sẻ với gia đình và bạn bè để cùng thưởng thức món burger bò tuyệt ngon này nhé!
Các câu hỏi thường gặp
1. Tôi có thể thay thế thịt bò xay bằng loại thịt khác không?
Có, bạn có thể thay thế thịt bò xay bằng thịt gà hoặc thịt heo xay.
2. Tôi có thể chiên bánh trước và lưu lại cho bữa ăn sau không?
Không nên, bánh sẽ không giòn và thơm ngon như khi mới chiên.
3. Tôi có thể thêm các loại rau củ khác vào trong burger không?
Tất nhiên, bạn có thể thêm các loại rau củ khác như cải xoong, cà rốt, hành lá,... để tăng thêm dinh dưỡng và hương vị cho burger.
4. Tôi có thể sử dụng sốt khác thay vì sốt mayonnaise không?
Được, bạn có thể sử dụng sốt BBQ, sốt cà chua hoặc sốt ớt để thay thế cho sốt mayonnaise.
5. Burger bò có thể được bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
Bạn có thể bảo quản burger trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày và nên hâm nóng lại trước khi ăn để đảm bảo hương vị của bánh.
Sườn nướng phô mai là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị hài hòa giữa thịt sườn mềm ngọt và lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Món ăn này không chỉ phù hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng mà còn là món nhậu lý tưởng trong những buổi tụ họp bạn bè. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm sườn nướng phô mai tại nhà một cách đơn giản và ngon miệng.
Long Duong Dang
Bò bít tết và bò né đều có hương vị đặc trưng của thịt bò nướng. Hai món ăn đều được ăn kèm với rau sống, khoai tây chiên và nước sốt đặc trưng tạo ra một món ăn tuyệt vời với hương vị đậm đà. Với cách thức làm đơn giản và vị ngon đặc trưng, bò bít tết và bò né đã trở thành những món ăn phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, bò bít tết và bò né lại là hai loại món ăn hoàn toàn khác nhau, hãy cùng Hanoibutcher tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!
Long Duong Dang
Cá hồi là 1 món ăn giàu dinh dưỡng và cách chế biến cùng vô cùng đặc sắc. Ngoài món sushi nổi tiếng từ cá hồi, HanoiButcher mách bạn công thức cá hồi sốt chanh leo cũng là 1 món ăn siêu thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng HanoiButcher vào bếp thử ngay công thức cá hồi sốt chanh leo này thôi!
Long Duong Dang
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao các huấn luyện viên thể hình luôn khuyên bạn nên bổ sung protein trong chế độ ăn uống khi tập gym? Điều này có ý nghĩa gì và tại sao lại cần thiết? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vai trò của protein trong quá trình tập luyện và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và cơ thể của bạn.
Long Duong Dang
Thịt bò là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Có rất nhiều giống bò khác nhau, trong đó bò Wagyu và bò Angus là hai giống bò nổi tiếng và được đánh giá cao về hương vị và chất lượng thịt. Vậy điểm giống và khác nhau giữa hai giống bò này là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài so sánh toàn diện sau đây để có câu trả lời cho câu hỏi "ta nên chọn bò Wagyu hay bò Angus để ăn"
Long Duong Dang
