HOTLINE
098-3130-440
ZALO
098-3130-440
Messenger
Sườn T-Bone - Phần thịt đặc biệt chuyên chế biến các món hảo hạng
Sườn T-Bone hay còn được gọi thịt thăn chữ T bởi nó nằm giữa 2 cây thăn nội và thăn ngoại, có phần xương hình chữ T nằm ở giữa miếng thịt. Đây là một phần thịt có hương vị thơm ngon đặc biệt và có số lượng rất ít trong còn bò, chuyên được dùng để chế biến những món ăn hảo hạng. Hãy cùng Hanoi The Butcher & Home Food tìm hiểu về loại thịt bò này và xem những gợi ý món ăn được chế biến từ thịt thăn chữ T nhé!
Tại sao sườn T-Bone bò Úc lại đặc biệt như vậy?
Sườn bò T-Bone là phần ngon nhất bởi những lý do sau:
+ Do lấy thịt bò ra khỏi con bò để thịt bò giữ được độ dai và hương vị tự nhiên do không bị mất nước và làm đứt các sợi liên kết cơ.
+ Phần thịt được chia cắt bởi một đoạn xương hình chữ T với một bên là thăn ngoại, một bên là thăn nội. Vì vậy nên khi ăn sườn T-Bone những ai sành ăn sẽ cảm nhận được hai hương vị hoàn toàn khác nhau. Bên có phần thăn nội thì rất mềm, thăn ngoại thì dai hơn một chút. Thăn ngoại cũng có thêm chút mỡ nên khi ăn sẽ cảm thấy béo hơn đôi phần.
Các món ăn từ sườn T-Bone bò Úc
Phần thịt này thích hợp nhất là với các món ăn tái, nhưng người ta cũng có thể dùng để làm món chiên, nướng, bít tết hoặc T Bone steak để ăn kèm khoai tây và bánh mì. Để tự chế biến và thưởng thức tại nhà, bạn có thể mua sườn T-Bone tại Hanoi The Butcher & Home Food được cam kết về chất lượng và giá cực ưu đãi:
+ T.Bone Bò Black Angus:1.650/kg
+ Nguyên cây nặng 10-11kg
+ Cắt miếng theo phần ăn tầm 550-650gr
+ Tặng kèm Gia vị chế biến tiện lợi: Muối hồng tiêu ướp, Sốt Nấm Kem hoặc Tiêu đen, Lá Hương thảo Rosemary / Thyme tươi.
Như vậy bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn sườn T-BONE. Hy vọng bạn sẽ có những lựa chọn hoàn hảo tốt cho sức khỏe gia đình. Nếu như có nhu cầu mua thịt bò tươi ngon, chất lượng hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0983130440 hoặc truy cập vào website https://hanoibutcher.com/ để đặt hàng nhé!
Sườn nướng phô mai là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị hài hòa giữa thịt sườn mềm ngọt và lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Món ăn này không chỉ phù hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng mà còn là món nhậu lý tưởng trong những buổi tụ họp bạn bè. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm sườn nướng phô mai tại nhà một cách đơn giản và ngon miệng.
Long Duong Dang
Bò bít tết và bò né đều có hương vị đặc trưng của thịt bò nướng. Hai món ăn đều được ăn kèm với rau sống, khoai tây chiên và nước sốt đặc trưng tạo ra một món ăn tuyệt vời với hương vị đậm đà. Với cách thức làm đơn giản và vị ngon đặc trưng, bò bít tết và bò né đã trở thành những món ăn phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, bò bít tết và bò né lại là hai loại món ăn hoàn toàn khác nhau, hãy cùng Hanoibutcher tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!
Long Duong Dang
Cá hồi là 1 món ăn giàu dinh dưỡng và cách chế biến cùng vô cùng đặc sắc. Ngoài món sushi nổi tiếng từ cá hồi, HanoiButcher mách bạn công thức cá hồi sốt chanh leo cũng là 1 món ăn siêu thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng HanoiButcher vào bếp thử ngay công thức cá hồi sốt chanh leo này thôi!
Long Duong Dang
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao các huấn luyện viên thể hình luôn khuyên bạn nên bổ sung protein trong chế độ ăn uống khi tập gym? Điều này có ý nghĩa gì và tại sao lại cần thiết? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vai trò của protein trong quá trình tập luyện và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và cơ thể của bạn.
Long Duong Dang
Thịt bò là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Có rất nhiều giống bò khác nhau, trong đó bò Wagyu và bò Angus là hai giống bò nổi tiếng và được đánh giá cao về hương vị và chất lượng thịt. Vậy điểm giống và khác nhau giữa hai giống bò này là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài so sánh toàn diện sau đây để có câu trả lời cho câu hỏi "ta nên chọn bò Wagyu hay bò Angus để ăn"
Long Duong Dang
