Mẹo phân biệt lươn Nhật Unagi và lươn Việt Nam | Hanoi The Butcher
Lươn Nhật Unagi là đặc sản đến từ đất nước “Hoa Anh Đào”, loại lươn này được đánh giá cao về chất lượng, hương vị thơm ngon. Nhiều khách hàng gặp khó khăn trong việc phân biệt loại lươn Nhật với lươn Việt Nam. Hôm nay Hanoi The Butcher & Home Food sẽ chỉ cho bạn mẹo nhận biết dễ dàng chỉ trong 1 nốt nhạc.

Về nguồn gốc
Lươn Nhật là loài cá thuộc bộ cá chình, có tên khoa học là Anguilla Japonica , sống ở nước ngọt, nước lợ nhưng chúng được sinh ra trong môi trường nước mặn. Còn với lươn Việt Nam là loại cá thuộc bộ lươn, tên tiếng anh là Monopterus Albus sống ở nước ngọt và nước lợ. Tóm lại lươn Nhật và lươn Việt là 2 loài khác nhau nên chúng cũng có các đặc điểm riêng.
Về kích thước và cấu trúc xương
Do khác họ nhau nên về kích thước lươn Nhật có kích thước lớn hơn, nhiều xương mềm nằm giữa các cơ, xương cứng ở giữa và có hệ thống các xương mềm. Trong khi đó, lươn Việt Nam có kích thước nhỏ, thường được bắt ở đồng ruộng. Cấu trúc xương của nó có nhiều xương dăm và lượng thịt ít hơn.
Mua lươn Nhật chuẩn tại Hanoi The Butcher & Home Food
Lươn Nhật có thể làm được rất nhiều món khác nhau trong đó có món Lươn Nhật Nướng Kabayaki vô cùng nổi tiếng với hương vị thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng protein, khoáng chất cao. Bạn hãy trải nghiệm ngay món ăn độc đáo này của Hanoi The Butcher & Home Food. Sản phẩm được sản xuất đóng gói đạt tiêu chuẩn với dây chuyền hiện đại, đảm bảo VSATTP, lươn tươi ngon nhất để cho các miếng thịt bùi béo.

Hy vọng với mẹo phân biệt Lươn Nhật và lươn Việt được Hanoi The Butcher & Home Food hướng dẫn trên đây sẽ hữu ích cho bạn trong đời sống. Mọi thông tin thắc mắc quý vị vui lòng liên hệ ngay Hotline: 𝟶𝟿𝟾𝟹𝟷𝟹𝟶𝟺𝟺𝟶 để được hỗ trợ tốt nhất nhé!

Sườn nướng phô mai là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị hài hòa giữa thịt sườn mềm ngọt và lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Món ăn này không chỉ phù hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng mà còn là món nhậu lý tưởng trong những buổi tụ họp bạn bè. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm sườn nướng phô mai tại nhà một cách đơn giản và ngon miệng.

Long Duong Dang

Bò bít tết và bò né đều có hương vị đặc trưng của thịt bò nướng. Hai món ăn đều được ăn kèm với rau sống, khoai tây chiên và nước sốt đặc trưng tạo ra một món ăn tuyệt vời với hương vị đậm đà. Với cách thức làm đơn giản và vị ngon đặc trưng, bò bít tết và bò né đã trở thành những món ăn phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, bò bít tết và bò né lại là hai loại món ăn hoàn toàn khác nhau, hãy cùng Hanoibutcher tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!

Long Duong Dang

Cá hồi là 1 món ăn giàu dinh dưỡng và cách chế biến cùng vô cùng đặc sắc. Ngoài món sushi nổi tiếng từ cá hồi, HanoiButcher mách bạn công thức cá hồi sốt chanh leo cũng là 1 món ăn siêu thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng HanoiButcher vào bếp thử ngay công thức cá hồi sốt chanh leo này thôi!

Long Duong Dang

Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao các huấn luyện viên thể hình luôn khuyên bạn nên bổ sung protein trong chế độ ăn uống khi tập gym? Điều này có ý nghĩa gì và tại sao lại cần thiết? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vai trò của protein trong quá trình tập luyện và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và cơ thể của bạn.

Long Duong Dang

Thịt bò là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Có rất nhiều giống bò khác nhau, trong đó bò Wagyu và bò Angus là hai giống bò nổi tiếng và được đánh giá cao về hương vị và chất lượng thịt. Vậy điểm giống và khác nhau giữa hai giống bò này là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài so sánh toàn diện sau đây để có câu trả lời cho câu hỏi "ta nên chọn bò Wagyu hay bò Angus để ăn"

Long Duong Dang

