HOTLINE
098-3130-440
ZALO
098-3130-440
Messenger
Hướng dẫn chế biến món ốc bulot xào bơ tỏi CỰC NGON, HẤP DẪN
Ốc Bulot Pháp thường xuất hiện trong những bữa tiệc của giới thượng lưu. Thịt ốc Bulot có độ dai đặc trưng, đậm vị, ngọt thanh rất tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Trong đó, món ốc bulot xào bơ tỏi là món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Cùng Hanoi The Butcher & Home Food xem cách hướng dẫn chế biến trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu
Ốc bulot là một loại ốc nổi tiếng của Pháp, có vẻ ngoài xù xì màu nâu nhạt hoặc xanh lục, chúng có kích thước từ 6cm đến khoảng 10cm. Nếu như ngày trước đây là loại ốc từng chả có ai ăn, dùng làm mồi cho cá thì ngày nay ốc bulot trở thành hải sản của giới thượng lưu và có giá thành đắt đỏ.
Ốc bulot được xào với bơ tỏi là có hương vị ngon nhất. Để chế biến món ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau (nguyên liệu dành cho 3 phần ăn):
+ 500g Ốc bulot Pháp
+ 2 Củ tỏi
+ Hộp bơ thực vật nhỏ
+ 150g mỡ phần
Cách làm ốc bulot xào bơ tỏi
Bạn thực hiện các bước như sau:
+ Bước 1: Ốc bulot mua về rửa sạch cho vào nồi và không cần cho nước. Đậy nắp để lửa nhỏ không 5 đến 10 phút.
+ Bước 2: Mỡ phần bạn thái vuông rồi cho vào chảo, để lửa ở mức vừa đợi đến khi thấy tóp mỡ vàng giòn, vớt ra để ráo.
+ Bước 3: Cho tỏi băm vào chỗ mỡ vừa thắng, để lửa nhỏ phi vàng rồi đảo đều. Sau đó vớt ra để ráo cho tỏi được giòn.
+ Bước 4: Cho 3 muỗng bơ vào chảo, thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh đường vàng, 1 muỗng cafe muối. Cho ốc vào đảo thật đều để ốc ngấm vào gia vị rồi đổ tóp mỡ và tỏi phi vào chảo.
+ Bước 5: Tắt bếp và thưởng thức.
Vô cùng đơn giản phải không nào!
Như vậy, có thể thấy món ốc bulot xào bơ tỏi thực hiện rất đơn giản. Quan trọng là bạn phải mua được ốc bulot chất lượng. Vậy thì đến ngay Hanoi The Butcher & Home Food để chọn cho mình những con ốc tươi ngon nhất nhé!
Sườn nướng phô mai là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị hài hòa giữa thịt sườn mềm ngọt và lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Món ăn này không chỉ phù hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng mà còn là món nhậu lý tưởng trong những buổi tụ họp bạn bè. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm sườn nướng phô mai tại nhà một cách đơn giản và ngon miệng.
Long Duong Dang
Bò bít tết và bò né đều có hương vị đặc trưng của thịt bò nướng. Hai món ăn đều được ăn kèm với rau sống, khoai tây chiên và nước sốt đặc trưng tạo ra một món ăn tuyệt vời với hương vị đậm đà. Với cách thức làm đơn giản và vị ngon đặc trưng, bò bít tết và bò né đã trở thành những món ăn phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, bò bít tết và bò né lại là hai loại món ăn hoàn toàn khác nhau, hãy cùng Hanoibutcher tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!
Long Duong Dang
Cá hồi là 1 món ăn giàu dinh dưỡng và cách chế biến cùng vô cùng đặc sắc. Ngoài món sushi nổi tiếng từ cá hồi, HanoiButcher mách bạn công thức cá hồi sốt chanh leo cũng là 1 món ăn siêu thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng HanoiButcher vào bếp thử ngay công thức cá hồi sốt chanh leo này thôi!
Long Duong Dang
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao các huấn luyện viên thể hình luôn khuyên bạn nên bổ sung protein trong chế độ ăn uống khi tập gym? Điều này có ý nghĩa gì và tại sao lại cần thiết? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vai trò của protein trong quá trình tập luyện và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và cơ thể của bạn.
Long Duong Dang
Thịt bò là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Có rất nhiều giống bò khác nhau, trong đó bò Wagyu và bò Angus là hai giống bò nổi tiếng và được đánh giá cao về hương vị và chất lượng thịt. Vậy điểm giống và khác nhau giữa hai giống bò này là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài so sánh toàn diện sau đây để có câu trả lời cho câu hỏi "ta nên chọn bò Wagyu hay bò Angus để ăn"
Long Duong Dang
