Công dụng tuyệt vời của oliu ngâm muối bạn không nên bỏ qua
Nếu chỉ biết đến dầu oliu thì thật đáng tiếc, bạn đã bỏ qua một sản phẩm từ oliu tốt cho sức khỏe không kém đó là quả oliu ngâm muối. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà món ăn này còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!

Oliu ngâm muối là gì?
Ô liu ngâm muối là một loại thực phẩm hoàn toàn tự nhiên, không chứa đường hoặc cholesterol. Đây là một cây lương thực quan trọng ở Ý, Tây Ban Nha và đặc biệt là Hy Lạp và một số quốc gia Địa Trung Hải. Ô liu có vị đắng và hăng tự nhiên, nhưng sau thời gian dài ướp muối, ô liu trở thành một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Các chất dinh dưỡng trong ô liu:
+ Ô liu rất ít carbohydrate và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn tuyệt vời.
+ Hàm lượng natri trong ô liu cao. Natri là một dạng muối.
+ Ô liu cũng rất giàu vitamin E và hỗn hợp tocopherols.
+ Nó chứa nhiều khoáng chất như Ca, Fe, Mg, Phốt pho, K, Zn, Cu và Sele.
+ Dầu ô liu chứa nhiều phenol và các hợp chất thơm độc đáo như oleuropein và flavonoid.
Ngoài ra, ô liu còn chứa các chất dinh dưỡng khác như protein, vitamin C, K, histidine, isoleucine, leucine, phenylalanine và methionine.

9 công dụng của oliu ngâm muối đối với sức khỏe
Với những giá trị dinh dưỡng nêu trên, oliu ngâm muối mang đến lợi ích tuyệt vời:
+ Tăng cường hệ miễn dịch
+ Chống oxy hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch
+ Chống viêm, giảm đau khớp
+ Tốt cho hệ tiêu hóa, giải quyết vấn đề khó tiêu
+ Chống ung thư một cách tự nhiên
+ Tăng cường sức khỏe sinh sản
+ Giảm nếp nhăn, giúp da và tóc chắc khỏe
+ Tốt cho mắt 8 Hỗ trợ giảm cân, giảm cảm giác thèm ăn
+ Bổ sung nguồn sắt lớn, tốt cho bà bầu, mẹ bỉm sữa

Hanoi The Butcher & Home Food là cửa hàng thực phẩm bạn có thể tìm mua ô liu ngâm muối chất lượng cao, bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình thân yêu của mình.

Sườn nướng phô mai là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị hài hòa giữa thịt sườn mềm ngọt và lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Món ăn này không chỉ phù hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng mà còn là món nhậu lý tưởng trong những buổi tụ họp bạn bè. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm sườn nướng phô mai tại nhà một cách đơn giản và ngon miệng.

Long Duong Dang

Bò bít tết và bò né đều có hương vị đặc trưng của thịt bò nướng. Hai món ăn đều được ăn kèm với rau sống, khoai tây chiên và nước sốt đặc trưng tạo ra một món ăn tuyệt vời với hương vị đậm đà. Với cách thức làm đơn giản và vị ngon đặc trưng, bò bít tết và bò né đã trở thành những món ăn phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, bò bít tết và bò né lại là hai loại món ăn hoàn toàn khác nhau, hãy cùng Hanoibutcher tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!

Long Duong Dang

Cá hồi là 1 món ăn giàu dinh dưỡng và cách chế biến cùng vô cùng đặc sắc. Ngoài món sushi nổi tiếng từ cá hồi, HanoiButcher mách bạn công thức cá hồi sốt chanh leo cũng là 1 món ăn siêu thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng HanoiButcher vào bếp thử ngay công thức cá hồi sốt chanh leo này thôi!

Long Duong Dang

Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao các huấn luyện viên thể hình luôn khuyên bạn nên bổ sung protein trong chế độ ăn uống khi tập gym? Điều này có ý nghĩa gì và tại sao lại cần thiết? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vai trò của protein trong quá trình tập luyện và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và cơ thể của bạn.

Long Duong Dang

Thịt bò là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Có rất nhiều giống bò khác nhau, trong đó bò Wagyu và bò Angus là hai giống bò nổi tiếng và được đánh giá cao về hương vị và chất lượng thịt. Vậy điểm giống và khác nhau giữa hai giống bò này là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài so sánh toàn diện sau đây để có câu trả lời cho câu hỏi "ta nên chọn bò Wagyu hay bò Angus để ăn"

Long Duong Dang

