HOTLINE
098-3130-440
ZALO
098-3130-440
Messenger
Bí quyết chế biến món Beefsteak ngon chuẩn nhà hàng
Thịt bò là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, bò beefsteak được rất nhiều người yêu thích trong các bữa cơm gia đình. Vậy làm thế nào để chế biến món Beefsteak cho thật mềm, thật ngon như ở nhà hàng? Cùng Hà Nội Butcher xem ngay những tips dưới đây nhé!
.jpg)
Đập dập thịt bò trước khi chế biến để thịt mềm hơn
Bạn có thể sử dụng búa chuyên dụng trong nấu ăn để dập lên bề mặt thịt bò, lát thịt bò sẽ mềm và tơi hơn, đồng thời cũng sẽ dễ nhai hơn rất nhiều.
Chế biến món Beefsteak bằng cách sử dụng muối
Muối sẽ giúp giải phóng và phân bổ nước đều khắp miếng thịt bò, nhờ đó mà thịt mềm từ trong ra ngoài. Bạn thực hiện bằng cách dùng muối thoa lên 2 bề mặt của thịt bò, để trong tủ lạnh khoảng 1h sau đó rửa sạch và chế biến như bình thường.
Ướp với baking soda
Bạn ướp thịt bò theo tỷ lệ 10gr baking soda cho 340gr thịt bò. Rắc đều baking soda và ướp đều 2 mặt thịt bò để khoảng 15-20 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Sau đó chỉ cần rửa sạch với nước là có thể chế biến được.
Chế biến món Beefsteak bằng cách sử dụng trái cây chua
Bạn có thể dùng các loại trái cây như chanh, dứa, kiwi… để làm mềm thịt bò. Thành phần chua trong trái cây sẽ phá hủy các thớ thịt, khiến thịt bò ngon hơn khi chế biến. Thời gian ướp hợp lý là 15-20 phút.
Mua Cooked steak tại Hanoi The Butcher
Bạn có thể mua beefsteak tại Hanoi The Butcher để đảm bảo nhanh chóng, tiện lợi, thơm ngon, hấp dẫn với giá thành cực ưu đãi.
Trên đây là những kiến thức về cách chế biến món Beefsteak mà Hanoi Butcher chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện được món bít tết ngon chuẩn nhà hàng 5 sao và nhận được lời khen của mọi thành viên trong gia đình. Nếu cần mua thịt bò chất lượng, giá tốt, liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 0983130440 để đặt hàng sớm nhất nhé!
Sườn nướng phô mai là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị hài hòa giữa thịt sườn mềm ngọt và lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Món ăn này không chỉ phù hợp cho những bữa cơm gia đình ấm cúng mà còn là món nhậu lý tưởng trong những buổi tụ họp bạn bè. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm sườn nướng phô mai tại nhà một cách đơn giản và ngon miệng.
Long Duong Dang
Bò bít tết và bò né đều có hương vị đặc trưng của thịt bò nướng. Hai món ăn đều được ăn kèm với rau sống, khoai tây chiên và nước sốt đặc trưng tạo ra một món ăn tuyệt vời với hương vị đậm đà. Với cách thức làm đơn giản và vị ngon đặc trưng, bò bít tết và bò né đã trở thành những món ăn phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, bò bít tết và bò né lại là hai loại món ăn hoàn toàn khác nhau, hãy cùng Hanoibutcher tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!
Long Duong Dang
Cá hồi là 1 món ăn giàu dinh dưỡng và cách chế biến cùng vô cùng đặc sắc. Ngoài món sushi nổi tiếng từ cá hồi, HanoiButcher mách bạn công thức cá hồi sốt chanh leo cũng là 1 món ăn siêu thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng HanoiButcher vào bếp thử ngay công thức cá hồi sốt chanh leo này thôi!
Long Duong Dang
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao các huấn luyện viên thể hình luôn khuyên bạn nên bổ sung protein trong chế độ ăn uống khi tập gym? Điều này có ý nghĩa gì và tại sao lại cần thiết? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vai trò của protein trong quá trình tập luyện và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe và cơ thể của bạn.
Long Duong Dang
Thịt bò là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Có rất nhiều giống bò khác nhau, trong đó bò Wagyu và bò Angus là hai giống bò nổi tiếng và được đánh giá cao về hương vị và chất lượng thịt. Vậy điểm giống và khác nhau giữa hai giống bò này là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài so sánh toàn diện sau đây để có câu trả lời cho câu hỏi "ta nên chọn bò Wagyu hay bò Angus để ăn"
Long Duong Dang
